Pierogi leniwe z ziemniakami na słodko
Pierogi leniwe robię nie tylko kiedy mam lenia 😉 bardzo je lubię, i robię kiedy mam ochotę na słodki obiad. Dzięki połączeniu twarożku z ziemniakami, jest to fantastyczny pomysł na sycący, letni obiad, którego smakiem mogą zachwycać się również wegetarianie. Podczas przygotowywania pierogów leniwych, oprócz cukru dodaję również cukier waniliowy. Pierogi leniwe gotuję krótko ok. 1 minuty, ponieważ lubię kiedy są jędrne. Dodatkową zaletą krótkiego gotowania jest również fakt, że kluski nie rozpadają się podczas przekładania na durszlak i talerz. Pierogi leniwe podaję z ubitą z cukrem śmietanką 30% a jak jej nie mam to ubijam zwykłą 18%. Wierzch dania posypuję cynamonem i gotowe. Smaczny, łatwy i tani obiad jest…
Wegetariańska zapiekanka ziemniaczana z brokułami
W ostatnim czasie często na moim stole gości zapiekanka ziemniaczana. Każda jednak różni się składnikami, oprócz oczywiście ziemniaków, które stanowią bazę tegoż dania :). W tym przepisie miejsce swoje znalazły również pieczarki, które zostały przed zapiekaniem, podsmażone razem z cebulką – tak bardzo je lubię, że ledwo co opanowałam się przed całkowitym wchłonięciem przygotowanej porcji 🙂. Na liście składników znalazły się również bardzo zdrowe brokuły, marchew i dużo żółtego sera, do którego również mam słabość. Wszystkie warzywa umieściłam w naczyniu żaroodpornym, zalałam sosem śmietanowym, posypałam startym żółtym serem i zapiekłam w piekarniku. Zapiekanka, wyszła smaczna i sycąca mimo iż to wegetariańskie i bezglutenowe danie obiadowe. Jeżeli masz ochotę na…
Może Ci się spodobać
Cukinia z grilla przepis
Trufle z daktyli bez cukru
Budyń czekoladowy z amarantusem popping
Placki po węgiersku pyszne danie obiadowe
Placki po węgiersku to wspaniałe danie z użyciem prostych w wykonaniu placków ziemniaczanych i pysznego sosu z mięskiem. Placki usmażyłam na zdrowym oleju rzepakowym i podałam z dodatkiem ćwikły z chrzanem. Lubię takie połączenie smaków – delikatne placki z sosem paprykowym i ostra ćwikła. Smaczny, rodzinny obiad przy niewielkim nakładzie finansowym. Placki po węgiersku składniki: 35 dkg mięsa wieprzowego – ja użyłam łopatki 1 cebula 2 marchewki 2 pietruszki 350 ml wody 4-5 ziaren pieprzu 1/3 łyżeczki mielonego ziela angielskiego 2 liście laurowe 1/3 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 płaska łyżeczka maki ziemniaczanej olej rzepakowy sól do smaku Jak zrobić placki po węgiersku Cebulę obieramy ,kroimy…
Domowe kluski śląskie bardzo smaczne
Kluski śląskie wbrew pozorom są szybkim daniem. Pierwsze zrobienie klusków w domu odkładałam kilka dni ponieważ wydawało mi się, że są pracochłonne. Szczególnie pracochłonne wydawało mi się robienie kulek z dołeczkiem. Jednak myliłam się. Kluchy wcale nie wymagają od nas tak wielkiego zaangażowania. A najważniejsze jest to, że świetnie smakują zarówno podane ze skwarkami jak i sosem . Ostatnio posmakowały mi kluski z sosem pieczarkowym. To dobre połączenie smaków. Polecam wszystkim ten pyszny obiad, który posmakuje nawet najmłodszym. Polecam również przepis na pierogi leniwe. Jak zrobić kluski śląskie składniki: 8-9 ziemniaków 25 dkg mąki ziemniaczanej sól do smaku Kluski śląskie wykonanie Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, studzimy i przepuszczamy przez maszynkę…
Chrupiące placki ziemniaczane
Placki ziemniaczane to pomysł na szybkie i smaczne danie. A sposobów na ich podanie jest kilka przez co nie jest to nudne danie. Placki ziemniaczane możemy podać z cukrem, z solą z sosem itp. Moja ulubiona wersja to placki na słodko. Jestem łasuchem i nic na to nie poradzę 🙂 A Wy z czym najczęściej podajecie placki ziemniaczane? Podzielcie się w komentarzu swoim ulubionym sposobem. Placki ziemniaczane chrupiące składniki: 1 kg ziemniaków 2 cebule 1 ząbek czosnku 1 jajko 2 łyżki mąki sól i pieprz do smaku olej do smażenia Placki ziemniaczane sposób wykonania Ziemniaki obieramy , ścieramy na tarce na najmniejszych oczkach . Odciskamy nadmiar wody z ziemniaków…
