duszone filety z kurczaka
Duszone filety z kurczaka w sosie własnym to pomysł na zdrowe i dietetyczne danie obiadowe. Mięsko możecie podać z ziemniakami, ryżem lub kaszą np. gryczaną. Filety z kurczaka można zastąpić polędwiczkami z indyka, w tedy danie obiadowe będzie jeszcze bardziej dietetyczne. Ale uważam, że filety z kurczaka są ok. Obiad podałam z sałatką z zasmażanej białej kapusty. Obiad powinien również dobrze smakować z sałatką z kapusty kiszonej lub z ćwikłą. A wy z czym byście zjedli takie duszone filety? Duszone filety z kurczaka składniki: 1 podwójny filet z kurczaka 1 cebula 4-5 ziarenek ziela angielskiego 4-5 ziarenek pieprzu 1/4 łyżeczki rozmarynu 1/4 łyżeczki tymianku sól mąka olej do smażenia Jak…
Trufle z daktyli bez cukru
Trufle z daktyli to pyszne małe ciasteczka, które w swoim składzie nie zawierają cukru białego, a mimo tego są słodkie. Dzieje się tak dzięki daktylom, które same w sobie zawierają dużo cukrów. Trufle są także dietetyczne i bezglutenowe, do ich przygotowania nie używamy także mąki. Daktyle mimo iż są bardzo słodkie nie podnoszą poziomu cukru we krwi, zmniejszają za to ryzyko zawału serca, udaru mózgu czy zachorowania na miażdżycę. Owoce te mają również działanie przeciw zapalne i przeciw zakrzepowe. Daktyle zawierają sporo witamin między innymi witaminę A, C, B6, K, a także magnez, potas, wapń, cynk, żelazo, sód i przeciwutleniacze. Daktyle polecane są szczególnie osobą, które uprawiają sport, ponieważ dostarczają…
Błonnik oczyszczający przepis na napój
Błonnik oczyszczający, a w zasadzie napój z błonnika, polecam wszystkim, którzy chcą zrzuć kilka kilogramów. W skład napoju oprócz błonnika oczyszczającego wchodzi cytryna, miód i przegotowana woda, rzecz jasna :). Napój należy wypić trzy godziny przed spożyciem posiłku, aby błonnik zdążyłam „zapchać” na jelita, co przekłada się na brak uczucia ” wilczego głodu” i spożycie posiłku jest mniejsze niż zawsze. Czytasz Artykuł Sponsorowany z lokowaniem produktu dzięki któremu mam pieniądze na opłaty związane z utrzymaniem stronki. Dziękuję Błonnik wspomaga trawinie, oczyszcza jelita ze złogów i toksyn. Błonnik skutecznie oczyszcza florę jelit, która jest sukcesywnie „zaśmiecana” przez zbyt duże cukrów, antybiotyki, stres, tłuszcze konserwanty czy infekcje. Błonnik wspomaga krążenie,…
Koktajl z guaraną pobudzający
Koktajl z guaraną oprócz wartości odżywczych mocno pobudza. Do napoju oprócz guarany dodałam również banana, kakao i mleko. Przyznam, że nie byłam pewna co do skutecznego pobudzenia mnie przez guaranę, tym bardziej, że połączyłam ją z mlekiem. Jednak moja niepewność była nie słuszna. Guarana nie straciła mocy, oczy szeroko otwarte miałam jeszcze po dwudziestej czwartej :). Dzisiaj też zrobię sobie ten koktajl, tylko nie po godzinie dziewiętnastej, a raczej o piętnastej :). Czytasz Artykuł Sponsorowany z lokowaniem produktu dzięki któremu mam pieniądze na opłaty związane z utrzymaniem stronki. Dziękuję Kilka słów o guaranie Guarana to roślina, która rzekomo zawiera więcej kofeiny niż kawa. Myślę, że to prawda. Wskazują na…
Młody jęczmień pyszny zdrowy napój
Młody jęczmień, a raczej napój z młodym jęczmieniem z dodatkiem miodu i cytryny jest naprawdę dobry. Wystarczy wypijać jedną szklankę dziennie tego zdrowego napoju przez kilka dni aby zobaczyć pozytywne zmiany w naszym na naszym ciele :). Zielony jęczmień ma wiele prozdrowotnych właściwości, zaliczany jest do grupy tak zwanej „super food’s”. Zawiera dużą gamę witamin i minerałów w tym witaminę C, E, B, żelazo, magnez, cynk, wapń. Dzięki zawartości tychże minerałów młody jęczmień zapobiega anemii, wzmacnia włosy i paznokcie, łagodzi stres. Łodygi zielonego jęczmienia bogate są również w aminokwasy, a także w błonnik pokarmowy, który przyśpiesza spalanie tkanki tłuszczowej oraz obniża cholesterol. Zielony jęczmień ma działania przeciwzapalne i przeciwwirusowe. Pomaga…
Sałatka warstwowa gyros kebab jak zrobić?
Sałatka warstwowa gyros z kurczakiem należy do moich top 10 ulubionych sałatek. Jest sycąca i bardzo smaczna. Można ja przygotować i podać zamiast tradycyjnego obiadu. Jak zrobić sałatkę gyros? Składniki na sałatkę układam warstwami w szklanej salaterce, między warstwy dodaję ketchup i majonez. Efekt jest bardzo ładny, sałatka warstwowa gyros wygląda apetycznie. Ponieważ sałatkę przygotowuje się stosunkowo szybko, robię ją dosyć często, szczególnie w okresie jesienno zimowym, kiedy witaminy są bardzo pożądane. Plusem tej sałatki jest na pewno fakt, że użyte warzywa są surowe (oprócz kukurydzy i ogórków) co daje nam naprawdę prawdziwą bombę witaminową. Sałatka na święta, Boże Narodzenie czy Wielkanoc. Sałatka gyros warstwowa składniki: 1 podwójny filet z…
Kotlety z kaszy jaglanej i sos z pieczonej dyni
Kotlety z kaszy jaglanej są świetną alternatywą dla kotletów mięsnych. Kotleciki jaglane są bardzo sycące i naprawdę smaczne. Do kaszy jaglanej dodałam ugotowane jajka i kawałek pora. Do kotletów zrobiłam sos z pieczonej dyni. Wyszedł bardzo gładki i delikatny w smaku, chociaż wyczuwalny był smak pieprzu – nie lubię aż tak delikatnych sosów, wolę kiedy są bardziej wyraźne w smaku. Łącząc kotleciki jaglane z sosem z dyni uzyskałam smaczne dnie, które pozytywnie zaskoczyło nawet mojego małego niejadka. Stosuję rafinowany olej rzepakowy w swojej kuchni i cenię go za to, że nie tylko podkreśla smak moich potraw, ale także jest bardzo zdrowy i można na nim bezpiecznie smażyć. Przepis na Kotlety…
Jędrne kiszone ogórki na zimę
Sezon ogórkowy już się kończy, a ja dopiero zrobiłam kilkanaście słoików na zimę. Kiszone ogórki na zimę są jednymi z moich ulubionych przetworów. Z kwaszonych ogórków robię zupę ogórkową ale najczęściej używam ich jako dodatek do obiadu w postaci sałatki. Ogórki kiszone najlepiej smakują z kotletem mielonym albo schabowym. Ten przepis na ogórki kiszone jest moim ulubionym. Zwykły, bez dziwnych dodatków. Oprócz ogórków do słoiczków dodaję ząbek czosnku, chrzan, ziarenka kolendry i kwiat kopru. Słoiki zalewam chłodną, uprzednio zagotowaną zalewą z wody i soli. Nie pasteryzuje gotowych słoiczków, jedynie dokręcam jeszcze raz pokrywki po upływie ok 12 godzin od zrobienia przetworów. Przepis na kwaszone ogórki składniki: 1 kg ogórków 3-4…
Sałatka z ogórków i papryki na zimę
Ta wersja sałatki też jest bardzo pyszna. Połączenie słodkiej papryki z ogórkami i ostrą cebulką jest naprawdę celne. Sałatka jest w tej samej zalewie co poprzedni przepis na przetwory. Myślę że ta zalewa jest najlepsza jaką kiedykolwiek robiłam, i to dzięki niej sałatka jest tak aromatyczna. Sałatkę jest pasteryzowana dzięki czemu może stać w spiżarce całą zimę, a nawet cały rok 🙂 Ja właśnie wczoraj otworzyłam słoiczek z ubiegłego roku i powiem wam, że sałatka była na prawdę doskonała. Tego rodzaju przetwory na zimę są bardzo wydajne i tanie w przygotowaniu. Z czym podawać sałatkę? Myślę, że będzie dobrze się komponować z kotletami drobiowymi i wieprzowymi, pieczonymi mięsami, a także…
Kremowa zupa z fasolki szparagowej
Kremowa zupa z fasolki szparagowej jest niezwykle delikatna w smaku oraz dosyć gęsta. Podczas gotowania zupy krem oprócz fasolki szparagowej użyłam również kilka ziemniaków kawałek marchewki i pietruszki, a także cebulki. Wydaje mi się, że bez tych dodatkowych warzyw zupa nie byłaby taka pyszna. Podaną zupę udekorowałam nacią pachnącego, młodego selera. Podana z chrupiącymi grzankami smakuje naprawdę dobrze. Można ją również jeść bez dodatków, gdyż jest gęsta i sycąca. Przepis jest bardzo prosty w wykonaniu i nie wymaga zbyt dużego zaangażowania kucharza 🙂 Myślę, że będzie to jedna z moich ulubionych kremowych zup. Kremowa zupa z fasolki szparagowej żółtej składniki: 40 dag żółtej fasolki szparagowej 1 marchewka 1 cebula 4…
Twarożek z rzodkiewką i czosnkiem do kanapek
Za smakiem białego sera nie przepadam. Rzecz ma się jednak inaczej w przypadku twarożku z dodatkiem np. rzodkiewki i czosnku. Nic lepiej nie smakuje rano niż śniadanie z pajdy chleba z masłem i grubo posmarowaną pastą z białego sera. Miam. Pastę z twarożku i rzodkiewki robię zawsze z dodatkiem czosnku i posiekanego szczypiorku. Lubię taką ostrzejszą wersję białego sera. Oczywiście jeśli za czosnkiem nie przepadacie możecie z niego zrezygnować. Ja osobiście jednak polecam go dodać. Możecie taką pastę zrobić sobie na kolację jeśli boicie się że w pracy wszyscy wyczują co jedliście na śniadanie 🙂 Przepis na pastę z białego sera i rzodkiewki składniki: 1 kostka białego sera półtłustego 5…
Pierogi leniwe z ziemniakami na słodko
Pierogi leniwe robię nie tylko kiedy mam lenia 😉 bardzo je lubię, i robię kiedy mam ochotę na słodki obiad. Dzięki połączeniu twarożku z ziemniakami, jest to fantastyczny pomysł na sycący, letni obiad, którego smakiem mogą zachwycać się również wegetarianie. Podczas przygotowywania pierogów leniwych, oprócz cukru dodaję również cukier waniliowy. Pierogi leniwe gotuję krótko ok. 1 minuty, ponieważ lubię kiedy są jędrne. Dodatkową zaletą krótkiego gotowania jest również fakt, że kluski nie rozpadają się podczas przekładania na durszlak i talerz. Pierogi leniwe podaję z ubitą z cukrem śmietanką 30% a jak jej nie mam to ubijam zwykłą 18%. Wierzch dania posypuję cynamonem i gotowe. Smaczny, łatwy i tani obiad jest…
Słodko-ostra sałatka z kurczakiem i mango w miseczkach z tortilli
Lato jest okresem, kiedy przyrządzane przeze mnie posiłki stają się bardziej kolorowe i lżejsze. W tym czasie dużo kombinuję w kuchni i mam odwagę łączyć ze sobą przeróżne produkty. Szczególnie bliska jest mi mieszanka ostro-słodka z dodatkiem kwaskowej nuty. Do kulinarnych eksperymentów najlepiej nadaje sałatka – jest to wdzięczne danie pod tym względem. Mnogość kombinacji w przypadku składników jest tak wielka, że ogranicza nas tak naprawdę tylko wyobraźnia. Mój autorski przepis na sałatkę przyjął się wśród domowników bardzo dobrze. Chłopcy byli zachwyceni nie tylko smakiem, lekkością posiłku, ale również (a nawet przede wszystkim) sposobem podania. Miseczki z placków tortilli zrobiły furorę 😉 Ostry kurczak, soczyste i słodkie mango, chrupiąca czerwona…
Zdrowotne nasiona Chia przepis na deser
Nasiona Chia zwane również Szałwią Hiszpańską to kolejny świetny produkt, który znajdziecie w sklepie internetowym https://zdrowystragan.pl/.Owe nasiona warto wpisać w listę codziennej diety. Chia możemy dodać do wielu potraw np. obiadów, sałatek, ciasteczek, deserów, serników itd. Na końcu artykułu znajdziecie przepis na najlepszy pudding z nasion chia pod pierzynką z musu truskawkowego :) Dlaczego polecam Wam spożywanie szałwii hiszpańskiej? Nasiona chia zawierają wiele cennych składników. Dowiedziałam się, że właściwości zdrowotne tychże nasion zostały potwierdzone badaniami naukowymi. To bardzo dobra wiadomość, fajnie jest spożywać produkty, które zostały przebadane, a ich cenny wpływ na nasze zdrowie został potwierdzony przez specjalistów. Czytasz Artykuł Sponsorowany dzięki któremu mam pieniądze na opłaty związane z utrzymaniem…
Pomysł na obiad grillowany kurczak z ryżem
Grillowany kurczak z ryżem to wersja podania mięsa , którą bardzo lubię. Mięsko jest soczyste i smaczne. Do tego ugotowałam ryż basmati i przygotowałam lekką sałatkę – z pomidorów i sałaty . Do usmażenia mięsa użyłam patelni grillowej, którą mocno polecam. Myślę, że jest niezastąpiona jeśli mamy ochotę na grillowane mięso lub warzywa, a pogoda za oknem nie dopisuje lub po prostu nie mamy czasu na rozpalenie grilla ogrodowego. Czas przyrządzenia posiłku jest krótki, dlatego polecam ten przepis jeśli chcecie zrobić szybki ale treściwy obiad. Myślę że takie danie obiadowe sprawdzi się o każdej porze roku 😉 Jeśli nie masz ochoty na kurczaka sprawdź przepis na placki po węgiersku …
Może Ci się spodobać
przepis na jędrne kopytka
Pieczony łosoś
Przepis na Lasagne ( lazania) bez sosu beszamelowego
Słoneczna zupa z soczewicą
Mimo iż za oknem wreszcie mamy słonko, w mojej jadalni gości dzisiaj zupa z soczewicy . Bardzo ją polubiliśmy. W smaku podobna jest do grochówki, z tym że zamiast łuskanego grochu używamy soczewicy. Do ugotowania tej zupy możemy użyć każdego rodzaju soczewicy, ja kupiłam zieloną ale polecam Wam czerwoną, wtedy zupa będzie bardziej apetyczna 🙂 „Soczewiczanka” (tak ją nazwał mój syn 😉 ) jest sytym posiłkiem, więc spokojnie możemy ją podać jako danie główne. Myślę że warto rozszerzyć swoje menu o właśnie tę zupę. Jeżeli jednak nie przekonałam Cię do spróbowania zupy z soczewicy sprawdź przepis na zupa krem z jarzyn Zupa z soczewicy składniki: 3/4 szklanki soczewicy 3…
Koktajl z bananów smoothie z waniliową nutą
Koktajl z z bananów to świetny pomysł na sycący i pyszny posiłek. Szczególnie, kiedy głównym składnikiem jest banan. Smoothie podane z bananem, mlekiem , cukrem waniliowym i sokiem z cytryny dostarcza nam wiele składników odżywczych i dodaje energii. Według mnie śmiało może zastąpić śniadanie albo kolację. Ja osobiście za bananami nie przepadam. Jem od czasu do czasu, jak nie mam żadnego innego owocu w domu. Ale inaczej jest w przypadku właśnie koktajli. Poza czekoladowym i waniliowym, paradoksalnie koktajl bananowy jest moim ulubionym:). Uwielbiam ten gęsty bananowy napój z delikatnym aromatem wanilii i wyczuwalną nutą cytryny. Pożywny i orzeźwiający. Koniecznie musicie spróbować :). Przepis na koktajl z bananów składniki: 1 banan…
