Tagged: wieprzowina

gołąbki 2

Gołąbki z ryżem i mięsem mielonym

  Uwielbiam gołąbki. Kapusta, mięso mielone i ryż w sosie pomidorowym to dla mnie połączenie idealne. Zawsze robię ich dużo, aby cieszyć się ich smakiem minimum przez dwa dni. Gołąbki to danie obiadowe, które...

potrawka z bobem 4

Sycąca potrawka z bobem i kiełbaską

Lubicie bób? Ja bardzo! Jest pyszny  i zdrowy. Przepis na potrawkę z bobem i  kiełbaski znalazłam w internecie na Niemieckiej stronie. W końcu postanowiłam spróbować te danie jednogarnkowe. Musiałam kupić mrożony bób i fasolkę...

karkówka w piwie 3

Grillowana Karkówka w piwie lekko ostra

Sezon grillowy trwa, Polacy grillują, ja też 🙂 U mnie na ruszcie znowu wylądowała karkówka. Tym razem zrobiłam karkówkę w piwnej marynacie, która wyszła na prawdę smaczna. Do marynaty dodałam jedną ostrą papryczkę chili...

Krokiety z mięsem i kiszoną kapustą 4

Krokiety z mięsem i kiszoną kapustą

Bardzo lubię barszcz czerwony, który najczęściej podaję z krokietami. Krokiety z mięsem i kiszoną kapustą można również podawać bez barszczu jako samodzielne danie obiadowe. Nadzienie krokietów może być różne : wieprzowe, drobiowe, warzywne lub...

Placki po węgiersku 0

Placki po węgiersku pyszne danie obiadowe

Placki po węgiersku to wspaniałe danie z użyciem prostych w wykonaniu placków ziemniaczanych i pysznego sosu z mięskiem. Placki usmażyłam na zdrowym oleju rzepakowym i podałam z dodatkiem ćwikły z chrzanem. Lubię takie połączenie...

kluski śląskie z gulaszem 2

kluski śląskie z gulaszem

Wczoraj na obiad zrobiłam kluski śląskie z gulaszem wieprzowym.  Kluski wyszły delikatne i sprężyste , a mięsko rozpadało się w ustach. Gulasz wykonałam z wieprzowej łopatki, marchwi, pietruszki, cebulki i przypraw. Bez dodatku proszkowanych...

kotlety mielone 2

tradycyjne domowe kotlety mielone

Kotlety mielone to tradycyjny sposób na obiad. Przygotowane samodzielnie w domu smakują najlepiej. Mielone są doprawione samymi naturalnymi przyprawami, przez co ich smak jest wyjątkowy. Mięso jest mięciutkie i bardzo apetyczne. Najczęściej podaję je...

Pizza 11

pizza wiejska jak z pizzeri

  Pizza to moje drugie ja. Wiem, że kalorii ma w sobie dużo ale mimo to nie potrafię sobie jej odmówić 🙂 Pyszne, ciągnące się ciasto, z sosem mocno pomidorowym i nutą czosnku, a...

zapiekanka ziemniaczana 0

zapiekanka ziemniaczana jak z kociołka

  Zapiekanka ziemniaczana bardzo przypomina w smaku „kociołek”, który przygotowuję w lato. Ponieważ pogoda nie sprzyja takiemu gotowaniu, zrobiłam „kociołek” w domu. Zapiekłam ziemniaki, marchew, mięso i kapustę w naczyniu żaroodpornym. Po pół godziny...

Jeżyki kotlety 0

Jeżyki kotlety z mięsa mielonego

Jeżyki kotlety z mięsa mielonego, które musicie skosztować. Kotlety z mięsa mielonego w wersji tradycyjnej troszkę mi się znudziły. Postanowiłam dzisiaj zrobić kotlety zwane jeżykami. Mięso mielone połączyłam z ryżem,marchewką i kapustką. Zrobiłam do...

fasolka po bretońsku 2

Apetyczna domowa fasolka po bretońsku

Fasolka po bretońsku, pyszna, sycąca zupa. Główne składniki to fasola np: piękny jaś i kiełbaska. Smak fasolki jest intensywny i wyrazisty. Gotuje się ją szybko pod warunkiem, że zamoczymy fasolę dzień wcześniej (wieczorem). Fasolka...

Grochówka 2

Grochówka z wędzonym boczkiem.

  Grochówka jest jedną z moich ulubionych potraw. Uwielbiam kiedy po kuchni unosi się zapach wędzonego boczku. Gotowana na wolnym ogniu nabiera pełni smaku i groch rozgotowuje się bez przypalenia. Fajne jet też to...