smothie warzywne zielone
Smoothie warzywne zielone jest bogate w mnóstwo witamin i minerałów. Może stanowić pełnowartościowy posiłek np. II śniadanie czy podwieczorek, a nawet kolacje. Oprócz bomby witaminowej smoothie ma również tę zaletę, że przygotowuje się je błyskawicznie. Koktajl można zabrać ze sobą do pracy czy szkoły. Jest to smaczny i zdrowy zamiennik drożdżówek czy fast-foodów. Gorąco polecam, nie tylko osobom trenującym. Polecam również koktajl z bananów. Smoothie warzywne zielone przepis składniki: 1 garść jarmużu 0,5 banana 1 garść szpinaku 5-6 różyczek surowego brokułu 1 jabłko 200 ml wody mineralnej Smoothie warzywne zielone jak zrobić Banana i jabłko obieramy, kroimy na mniejsze kawałki, przekładamy do kielicha blendera, dodajemy resztę warzyw uprzednio opłukanych,…
Sernik na zimno fit
Sernik na zimno fit jest niskokaloryczny, wysokobiałkowy, zawiera niewiele cukrów i przede wszystkim smakuje bardzo dobrze. Sernik na zimno w wersji fit wykonałam z twarogu półtłustego, ale wy możecie zrobić go z sera chudego. Ja racji tego iż w lodówce miałam zapasy sera półtłustego z biedry, swój sernik właśnie z niego wykonałam. Oprócz białego sera w składzie białej masy znalazły się także jogurty typu greckiego o zawartości tłuszczu 2%. Ponadto użyłam zwykłej galaretki owocowej, którą również możecie zamienić na wersję light.Mój sernik zawiera także jednego banana, który również odnosi kaloryczność sernika ale znowu ma troszkę tych minerałów, jak np.: potas, dlatego pozwoliłam sobie go dodać. Masa serowa została posłodzona stewią,…
Pieczony łosoś
Pieczony łosoś to świetny pomysł na szybkie, smaczne i zdrowe danie obiadowe. Pieczony łosoś jest szczególnie polecany osobom na diecie, dbających o sylwetkę i o zdrowie. Jest to obiad, który przygotowuję często ponieważ bardzo lubimy wszyscy tę rybę. Dla osób, które jednak nie przepadają za tą rybką, mam propozycję zamiany łososia na inną ulubioną rybę np. na dorsza, mirunę, czy mintaja. Pieczonego łososia można podać z pieczonymi ziemniakami, mieszanką gotowanych na parze warzyw, czy z frytkami – ale to już nie będzie fit. Zapraszam do zapoznania się z przepisem. Pieczony łosoś przepis składniki: o,5 kg łososia 1 łyżeczka rozmarynu 1/2 łyżeczki grubo mielonego kolorowego lub czarnego pieprzu 1/2 cytryny 1…
Sok czy woda czyli co wybrać do picia?
Okres wakacyjny trwa, pogoda dopisuje, a wręcz daje się we znaki. Uprawianie sportu czy praca na zewnątrz jest mocno męcząca. Nasz organizm szybko się odwadnia, jesteśmy ciągle spragnieni. Czym się chłodzić w upalne dni? Mamy do dyspozycji wiele opcji: woda, woda smakowa, lody, napoje gazowane czy soki. O alkoholu nie piszę, gdyż moim zdaniem nie jest odpowiedni jako sposób schłodzenia i nawodnienia naszego organizmu. W tym artykule chcę się skupić na sokach. Dlaczego na sokach, a nie na wodzie? O tym niżej 😉 Czytasz Artykuł Sponsorowany dzięki któremu mam pieniądze na opłaty związane z utrzymaniem stronki. Dlaczego sok, a nie woda? W opinii publicznej woda jest jako idealne źródło nawodnienia naszego…
Szybka sałatka z kurczakiem
Szybka sałatka z kurczakiem sprawdzi się za równo jako danie obiadowe dla osób będących na diecie, jak i jako przystawka, podwieczorek czy kolacja. Sałatka z kurczakiem jest dietetyczna ponieważ kurczak nie jest smażony na tłuszczu, a krótko grillowany bez dodatku tłuszczu na patelni ceramicznej. Jest to super danie, szczególnie teraz, w sezonie letnim ponieważ można kupić na jarmarku pyszne, słodkie pomidorki koktajlowe. Z pomarańczą też nie mam problemu można je jeszcze dostać w dużych sklepach sieciowych. Szybka sałatka z kurczakiem składa się z kilku, prostych składników, ale efekt końcowy dorównuje ekskluzywnym posiłkom. Spróbujcie i oceńcie w komentarzach. Szybka sałatka z kurczakiem przepis Składniki: 1 filet z kurczaka, 1 mała pomarańcza,…
Orzeźwiająca sałatka z granatem i serem mozzarella
Sałatka z granatem i serem mozzarella z pewnością posmakuje tym, którzy lubią orzeźwiające, lekkie a zarazem sycące sałatki. Głównymi składnikami są mozzarella i owoc granatu. Jest to połączenie smaków, które bardzo mi przypadło do gustu. W sałatce nie ma majonezu ani żadnego ciężkiego sosu. Za to znajdziecie w niej oliwę z oliwek, sok z cytryny oraz świeżą bazylię i drobno zmielony pieprze. Sałatkę można podać do obiadu, super smakuje z drobiem i rybą. Sałatka nadaje się także jako samodzielne danie idealne na imprezy okolicznościowe. Polecam także sałatkę leśna polana. Sałatka z grantem i mozzarellą składniki: 1 ser mozzarella 1 granat żółta papryka 4-5 rzodkiewek szczypiorek liście bazylii 1/2 cytryny pieprz…
Caprese – sałatka Caprese
Caprese to sałatka Włoska, która jest bardzo popularna nie tylko w samej ojczyźnie Caprese. Z uwagi na pyszny smak i prostotę przygotowania sałatka ta zdobyła uznanie w wielu krajach. Sałatkę można podać na kilka sposobów. Ja w tym przepisie podaję składniki na wersję podstawową sałatki Caprese. Jeśli lubicie oliwki, czy ocet balsamiczny, możecie je dodać podczas przygotowania tej pysznej i zdrowej sałatki. Ja użyłam tylko pomidora, sera mozzarella, świeżej Bazyli oraz świeżo roztartej soli morskiej. Jeśli nie macie jeszcze moździerza na wyposażeniu swojej kuchni, to mocno zachęcam do takiego zakupu. W moździerzu rozetrzecie nie tylko sól gruboziarnistą, ale także pieprz, czosnek czy zioła np. bazylię. Świeżo roztarte przyprawy mają bardzo intensywny…
Sałatka do pracy
Sałatka do pracy to bardzo fajny sposób na drugie śniadanie. Sałatka jest zdrowa, wykonana ze świeżych warzyw i pysznego, dodającego energii sera feta. Sałatki do pracy w ostatnim czasie przechodzą prawdziwy boom. Umieszczone w specjalnym pudełeczku – lunchboxie – można je ze sobą zabrać do pracy. Nic nie działa tak dobrze na zmysły podczas przerwy w pracy jak pyszna, świeża i zdrowa sałatka. Można ją zjeść w biurze, szkole, na uczelni czy samochodzie. Miejsce nie ma znaczenia. Ponadto sałatka świetne pasuje do dań z grilla. Jest bezglutenowa! Ja przygotowałam sobie potrójną, a nawet poczwórną porcję, nie tylko dla siebie :). W przepisie macie składniki na jedną porcję. Zapraszam do zapoznania się…
Lekka sałatka ze szpinakiem i pomidorem
Lekka sałatka ze szpinakiem i pomidorem świetnie komponuje się z potrawami mięsnymi i rybą na przykład paluszkami rybnymi. Ja tę sałatkę robię sobie również na kolację. Jest lekka i sycąca, dlatego świetnie sprawdza się także jako samodzielny posiłek. Dla osób będących na diecie sałatka ze szpinakiem powinna towarzyszyć dość często. Jest mega zdrowa i dostarcza dużo witamin. Poza tym jest naprawdę bardzo apetyczna i kolorowa. Ładnie wygląda w salaterce i na półmisku. Jest to jedna z wielu moich ulubionych sałatek. Lekka sałatka ze szpinakiem i pomidorem składniki: 1 garść szpinaku 1/2 żółtej papryki pomidor rzodkiewka 1 łyżka oliwy z oliwek 1/2 łyżka octu balsamicznego sól i pieprz do smaku Lekka…
Galaretka malinowa z agar – agar
Galaretka malinowa z agar – agar to idealna alternatywa dla galaretki z żelatyny. Agar jest roślinny, powstaje z czerwonych alg. Należy do grupy produktów super-food. Agar jest dietetyczny, wspomaga trawienie i jest pochodzenia naturalnego. To świetna alternatywa dla żelatyny, która nie do końca jest zdrowa. Agar tężeje już w 32-35 st.C dlatego galaretek nie trzeba chować do lodówki. Również dzięki tej właściwości galaretkę szybko przygotujemy nawet w upalne dni. Co ciekawe galaretka na bazie agaru zsiądzie się nawet kiedy dodacie kiwi i ananasa. Agar kupicie w sklepie zdrowystragan.pl. Galaretkę malinową przygotowałam z agaru, soku malinowego, ksylitolu brzozowego i wody. Zamiast soku malinowego możecie użyć innego np. pomarańczowego lub jabłkowego.…
Roladki z kurczaka na parze ze szpinakiem
Roladki z kurczaka na paprze ze szpinakiem to pyszne danie fit. Dietetyczne roladki ze szpinakiem są przepyszne i do tego bardzo zdrowe. Roladki z kurczaka na parze są wolne od szkodliwych tłuszczy trans, i zawierają mało kalorii ale są bogate w białko. Zjedzenie takiego obiadu daje dużo energii, ale nie tuczy. Uwielbiam tego typu obiady, ponieważ są pyszne i co ważne, nie tuczą. Jeżeli lubicie szpinak tak bardzo jak ja, to musicie spróbować. Roladki te możecie podać z sałatką ze szpinakiem i rukolą oraz z odrobiną pieczonych ziemniaków. Polecam również przepis na duszone filety z kurczaka. Roladki z kurczaka na parze ze szpinakiem składniki: 1 podwójny filet z kurczaka 4…
Koktajl z jarmużu bananów i cytryny
Koktajl z jarmużu bananów i cytryny już dawno chodził mi po głowie. W końcu udało mi się kupić jarmuż, z bananami i cytryną nie było problemu. Chciałam aby ten koktajl był sycący, dostarczył wiele witamin oraz był dietetyczny. Myślę, że mi się to udało :). Koktajl jest pyszny i spokojnie można przygotować także na jakieś przyjęcie lub na wieczór we dwoje. Czytasz Artykuł Sponsorowany z lokowaniem produktu dzięki któremu mam pieniądze na opłaty związane z utrzymaniem stronki. Dziękuję Lubię słodkie koktajle ale w ostatnim czasie staram się dbać o figurę dlatego swój koktajl posłodziłam ksylitolem. Cukier brzozowy (ksylitol) jest znacznie zdrowszy od powszechnie znanego cukru białego. Posiada aż o…
Sałatka ze szpinakiem
Sałatka ze szpinakiem i roszponką należy do bardzo zdrowych sałatek. Można ją spożyć jako samodzielne danie lub jako dodatek do obiadu np. do roladek z kurczaka. Do sałatki dodałam także pomidorki, paprykę, pora i zioła, a całość polałam oliwą z oliwek, olejem konopnym i octem balsamicznym. Sałatka wyszła bardzo aromatyczna i smaczna. Podczas kupowania składników, zwróćcie uwagę na szpinak. Polecam zakup szpinaku Baby, jest bardzo smaczny i moim skromnym zdaniem najlepszy. Sałatkę można podać jako dodatek do dietetycznych roladek z kurczaka na parze. Polecam rówenież sałatkę ze szpinakiem i pomidorem. Sałatka ze szpinakiem składniki: 1 kubek szpinaku 1 kubek roszponki 1 papryka czerwona 3 pomidory 5 cm pora 1/3 łyżeczki…
Młody jęczmień pyszny zdrowy napój
Młody jęczmień, a raczej napój z młodym jęczmieniem z dodatkiem miodu i cytryny jest naprawdę dobry. Wystarczy wypijać jedną szklankę dziennie tego zdrowego napoju przez kilka dni aby zobaczyć pozytywne zmiany w naszym na naszym ciele :). Zielony jęczmień ma wiele prozdrowotnych właściwości, zaliczany jest do grupy tak zwanej „super food’s”. Zawiera dużą gamę witamin i minerałów w tym witaminę C, E, B, żelazo, magnez, cynk, wapń. Dzięki zawartości tychże minerałów młody jęczmień zapobiega anemii, wzmacnia włosy i paznokcie, łagodzi stres. Łodygi zielonego jęczmienia bogate są również w aminokwasy, a także w błonnik pokarmowy, który przyśpiesza spalanie tkanki tłuszczowej oraz obniża cholesterol. Zielony jęczmień ma działania przeciwzapalne i przeciwwirusowe. Pomaga…
Pomysł na obiad grillowany kurczak z ryżem
Grillowany kurczak z ryżem to wersja podania mięsa , którą bardzo lubię. Mięsko jest soczyste i smaczne. Do tego ugotowałam ryż basmati i przygotowałam lekką sałatkę – z pomidorów i sałaty . Do usmażenia mięsa użyłam patelni grillowej, którą mocno polecam. Myślę, że jest niezastąpiona jeśli mamy ochotę na grillowane mięso lub warzywa, a pogoda za oknem nie dopisuje lub po prostu nie mamy czasu na rozpalenie grilla ogrodowego. Czas przyrządzenia posiłku jest krótki, dlatego polecam ten przepis jeśli chcecie zrobić szybki ale treściwy obiad. Myślę że takie danie obiadowe sprawdzi się o każdej porze roku 😉 Jeśli nie masz ochoty na kurczaka sprawdź przepis na placki po węgiersku …
kotlety z kaszy jaglanej smażone na oleju rzepakowym
Kotlety z kaszy jaglanej zadziwiły mnie swoim smakiem. Jakoś nigdy nie mogłam się przemóc aby skosztować kaszy jaglanej. Czytając ostatnio artykuł o jej zdrowotnych aspektach postanowiłam sprawdzić czy przyjmie się w mojej kuchni. Kupiłam więc paczkę i zrobiłam kotlety z dodatkiem marchwi i pietruszki. Olej rzepakowy jest naturalnym źródłem steroli roślinnych oraz witaminy E i dlatego kotleciki usmażyłam właśnie na nim aby były jeszcze zdrowsze . Aby kotleciki nie były zbyt suche dorobiłam sos pomidorowy. Mówię Wam, smak kotlecików zadziwił mnie – wyszły bardzo smaczne 🙂 Tak więc menu mojej rodzinki zostało powiększone o kasze jaglaną 🙂 Sprawdź również przepis na a’la gołąbki beza zawijania – smaczne jeżyki Przepis…
Pasztet z ryby np: leszcza
Pasztet z ryby jest wspaniałym dodatkiem z którym chleb nie jedno ma imię. Pasztety tak naprawdę możemy wykonać praktycznie z wszystkiego co jest jadalne :). Myślę więc, że wkrótce na moim blogu znajdziecie swój ulubiony sposób na domowy pasztet z pośród dostępnych przepisów ;). Pasztet z ryby – ja zrobiłam z leszcza- jest bardzo delikatny i smaczny. Wbrew pozorom nie czuć zapachu ryby, ponieważ przed zmieleniem została ugotowana w bulionie warzywnym, bez skóry. Dodatkowo na liście składników znajdują się jajka, włoszczyzna, pieczarki które skutecznie równoważą smak i zapach. Pasztet z leszcza jest świetną alternatywą dla osób, które lubią tę rybę ale nie mają już sił walczyć z ogromną ilością ości,…