Pyszny makowiec z bezą i kruszonką
Pyszny makowiec z bezą i kruszonką to idealne ciasto na święta ale nie tylko. Ciasto z makiem jest pyszne, wilgotne i szybko znika ze stołu. Kruche ciasto z makiem nie należało do moich ulubionych ciast dopóki nie upiekłam tego ciasta. Naprawdę nie lubiłam makowców w żadnej wersji odkąd pamiętam. W święta wolałam jadać szarlotkę albo sernika. Tak naprawdę takie ciasto z dodatkiem maku polubiłam dopiero niedawno, być może dorosłam do takiego rodzaju wypieków 🙂 Jednak iż mimo lubię już makowce to i tak zawsze piekę z gotowej masy makowej. Taką gotową masę makową możecie zrobić sami lub sobie sprawę ułatwić i użyć gotowej masy makowej. Ja z uwagi na mało…
Sernik na zimno fit
Sernik na zimno fit jest niskokaloryczny, wysokobiałkowy, zawiera niewiele cukrów i przede wszystkim smakuje bardzo dobrze. Sernik na zimno w wersji fit wykonałam z twarogu półtłustego, ale wy możecie zrobić go z sera chudego. Ja racji tego iż w lodówce miałam zapasy sera półtłustego z biedry, swój sernik właśnie z niego wykonałam. Oprócz białego sera w składzie białej masy znalazły się także jogurty typu greckiego o zawartości tłuszczu 2%. Ponadto użyłam zwykłej galaretki owocowej, którą również możecie zamienić na wersję light.Mój sernik zawiera także jednego banana, który również odnosi kaloryczność sernika ale znowu ma troszkę tych minerałów, jak np.: potas, dlatego pozwoliłam sobie go dodać. Masa serowa została posłodzona stewią,…
Może Ci się spodobać
Roladki z kurczaka na parze ze szpinakiem
Galaretka malinowa z agar – agar
Pieczony łosoś
Orzechy – najbardziej wartościowe z bakalii
Myśląc o cieście, mało kto uzna, że to zdrowa przekąska. Czasem jednak trudno odmówić sobie deseru, dlatego warto sprawić, by był nie tylko słodki, ale jednocześnie niósł za sobą pewne korzyści dla zdrowia. Taką zdrową podstawą deserów są bez wątpienia orzechy, które stanowią bogatą skarbnicę cennych składników odżywczych. Są one najbardziej wartościowymi bakaliami. Cechują się one między innymi wysoką zawartością nienasyconych kwasów tłuszczowych chroniących przed chorobami serca czy układu nerwowego. Nie wszyscy wiedzą, że orzechy to także bogate źródło białka. Co ciekawe, w starożytności wierzono, że orzechy mają magiczną moc i przynoszą szczęście… Co jeszcze warto wiedzieć na ich temat? Czytasz Artykuł Sponsorowany dzięki któremu mam pieniądze na opłaty…
Babka z bakaliami drożdżowa
Babka z bakaliami drożdżowa należy do ciast, które uwielbia cała moja rodzina. W sumie piekłam ją dopiero dwa razy ale za każdym razem wyszła pyszna, wilgotna, jak dla mnie idealna. Babka z bakaliami należy o ciast, które w przygotowaniu nie zajmują dużo czasu. Oczywiście musimy dać ciastu trochę czasu na wyrośnięcie, 2 x po 20-30 minut, ale poza tym ciasto robi się szybciutko. Ponadto przygotowanie ciasta i upieczenie nie wymaga od nas jakiś specjalnych zdolności kulinarnych. Jeśli wypieki nie należą do Waszej mocnej strony, trzymajcie się przepisu, a ciasto na pewno wyjdzie idealne ;-). Podaję Wam linka do przepisu na babkę z kaszy jaglanej, jeśli nie lubicie drożdżowych ciast lub…
Odwrócone ciasto ze śliwkami
Odwrócone ciasto ze śliwkami pierwszy raz piekłam dwa lata temu. Muszę powiedzieć, że to ciasto ze śliwkami jest pyszne, idealnie wilgotne i bardzo podzielne. Odwrócone ciasto ze śliwkami znika ze stołu w bardzo szybkim tempie. Nawet nie miałam czasu na zrobienie ładnego zdjęcia. Jeśli szukacie pysznego i efektownego ciasta ze śliwkami, to ten przepis jest idealny. Ciasto zawiera w sobie wszelkie zalety: jest bardzo smaczne, nie zatyka, jest wilgotne, łatwe w wykonaniu i bardzo ładnie się prezentuje. Polecam także przepis na sernik na zimno. Odwrócone ciasto ze śliwkami przepis składniki: 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka kefiru 80 dag śliwek np. węgierek lub stanley 6 dag masła 2/3 szklanki cukru…
babka z kaszy jaglanej
Babka z kaszy jaglanej zaskoczyła mnie swoim doskonałym smakiem. Szczerze pisząc, spodziewałam się niezbyt dobrego smaku. A tu takie miłe zaskoczenie. Babka z kaszy jaglanej jest faktycznie smaczna i bezglutenowa. Jest to ciasto, które powinno w szczególności zaciekawić osoby będące na diecie bezglutenowej oraz dbających o zróżnicowaną dietę. Babka jaglana to świetny pomysł na ciasto wielkanocne, ale umówmy się: kto powiedział, że babki nie można upiec w zwykły powszedni dzień? Kasza jaglana, z której upiekłam babkę, jest jedną z najzdrowszych kasza. Zawiera bowiem witaminy z grupy B oraz dużo łatwo przyswajalnego białka. Warto więc włączyć kaszę jaglaną do swojego menu. Babka z kaszy jaglanej składniki: 300 g kaszy jaglanej 5…
ciasto Marysieńka czekoladowe z orzechami
Ciasto Marysieńka to czekoladowe ciasto z orzechową bezą i kremem budyniowym. Jak dla mnie jest to połączenie idealne. W zasadzie moi chłopcy uwielbiają takie smaki, dlatego na blogu jest najwięcej przepisów na ciasta w podobnych smakach. Ciacho jest pyszne, wilgotne i rozpływające się w ustach. Dość słodkie, więc nie należy do grupy fit, ale od czasu do czasu każdy może sobie pozwolić na odrobinę słodyczy. Ponieważ ciasto jest bardzo efektowne, śmiało możecie je upiec na każdą imprezę na przykład na walentynki, komunię, czy święta. Ciasto Marysieńka składniki na biszkopt: 7 jaj wielkość L 3/4 szklanki cukru 150 g mąki tortowej 4 łyżki kakao 1 szczypta soli składniki na ciasto orzechowe:…
Ciasto marchewkowe z jabłkami
Cisto marchewkowe z jabłkami jest pyszne i banalnie proste w przygotowaniu. Tutaj nie ma miejsca na drogie składniki, które można kupić tylko w porządnym supermarkecie. Do upieczenia ciasta marchewkowego potrzebne wam będą tylko proste składniki, które znajdują się w każdej kuchni, a jeśli któregoś zabraknie, zawsze można dokupić w osiedlowym lub w wiejskim sklepie. Mimo iż składniki nie są wyszukane, a ciasto jet proste w przygotowaniu, nie rzutuje to wcale na smak owego deseru:). Ciasto jest wilgotne, miękkie i smakowite. Połączenie marchewki i jabłka jak widać nie jest połączeniem idealnym tylko podczas przygotowania surówki obiadowej, ale również podczas wypieków. Koniecznie spróbujcie to ciasto, warte jest tego. Ciasto marchewkowe z jabłkami…
Miodownik ciasto miodowe z masą budyniową
Miodownik to pyszne ciasto świąteczne, które jest przełożone pyszna masą budyniową. Ciasto miodowe jest pyszne i delikatne. Bardzo ładnie wygląda i świetnie smakuje na drugi, trzeci dzień po upieczeniu. Idealne ciasto na święta. Bardzo szybko znika ze stołu :). Jest to jedno z nielicznych ciast do których często powracam. Ciasto najlepiej przechowywać w spiżarce lub przykryte na blacie, wtedy szybciej zmięknie. Trzymanie ciasta w lodówce wiąże się z dłuższym oczekiwaniem na zmiękczenie. Miodownik możecie przygotować nawet dwa dni wcześniej. Mimo iż ciasto jest z masą, nie zepsuje się. Miodownik można przygotować na święta i bez okazji. Zachwyca gości smakiem, a mnie zachwyciło łatwością przygotowania :). Ciasto miodowe miodownik z…
Ciasto czekoladowe z masą budyniową i orzechami
To ciasto czekoladowe dosłownie rozpływa się w ustach. Uwielbiam czekoladę i wszystko ci jest z nią związane. W tym przepisie ciasto czekoladowe połączyłam z pyszną masą budyniową, herbatnikami kakaowymi i orzechami. Jak dla mnie jest to połączenie idealne. Czekoladowe ciasto jest doskonałe na specjalne okazje np. Wigilię i Boże Narodzenie, Wielkanoc, Urodziny, Sylwester itp. Wygląda i smakuje naprawdę bardzo dobrze. Jeśli nie jedliście jeszcze takiego ciasta, spróbujcie koniecznie 🙂 Ciasto czekoladowe z masą i orzechami składniki na ciasto: 5 jaj 3/4 szklanki cukru 2/3 szklanki mąki tortowej 1/3 szklanki kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli składniki na krem budyniowy: 3 i 1/2 szklanki mleka 4 łyżki cukru 3 łyżki…
Sernik tradycyjny bezgutenowy bez spodu
[ultimate-recipe template=”default”] Sernik tradycyjny, a zarazem bezglutenowy. W przepisie nie ma mąki, a więc sernik jest bez glutenu i bez spodu w postaci ciasta. Uważam, że sernik jest bardzo smaczny, wilgotny i nie rozłazi się podczas krojenia. Sernik to rodzaj ciasta, które przyrządzam dość często. Jest to ciasto, które króluje na moim stole podczas świąt np. Wigilii czy Wielkanocy, jak i podczas zwykłej niedzieli. Sernik jest tak tradycyjnym ciastem, że trudno sobie Boże Narodzenie wyobrazić bez tego ciasta :). Do upieczenia tego sernika użyłam półtłustego sera, który zmieliłam dwukrotnie w maszynce o drobnych oczkach. Jest to ważne, ponieważ dzięki tej czynności sernik będzie puszysty i bez grudek. W przepisie znalazła…
Miekkie pierniczki świąteczne bez drożdży
Święta tuż, tuż, czas więc na pierniczki. Miękkie pierniczki są pyszne, korzenne i pachnące smakują dużo lepiej niż kupione w sklepie – to słowa mojego męża :). Pierniczki są miękkie zaraz po upieczeniu jak i w kolejne dni mimo iż są bez drożdży. Do upieczenia miękkich pierniczków użyłam mąkę MŁYNY STOISŁAW. Z tą mąką bardzo dobrze się pracuje, jest sypka i gładka. Pierniczki nie muszą leżakować przed podaniem, możecie je zrobić nawet dzień lub dwa przed Wigilią. I tak musiałam zrobić pierniczki drugi raz, gdyż pierwsza porcja została zjedzona w ciągu kilku godzin….Miękkie pierniczki zrobiłam bez dodatku drożdży. Pierniczki zdobi lukier królewski, którym pracuje się dość przyjemnie. Moje zdolności…
Może Ci się spodobać
kruche ciasteczka kokosowe
Rurki z kremem budyniowym
romantyczny deser z bitą śmietaną
Tort z orzechów laskowych z masą orzechową
Tort z orzechów laskowych z pyszną masą orzechową, czekoladową i śmietanową nie jest wcale zbyt słodki. Podczas przygotowania tortu bałam się, że wyjdzie za słodki, z uwagi na masę orzechową, która jest pyszna i słodka. Masę orzechową (firmy Helio) wymieszałam z trzema łyżkami kwaśnej śmietany, dzięki czemu masa stała się bardziej płynna i mniej słodka. Biszkopt nasączyłam przegotowaną woda z sokiem z cytryną i kieliszkiem mocnego alkoholu. Masa śmietanowa i czekoladowa są na bazie słodkiej śmietanki 30%. Tort z orzechów laskowych jest naprawdę bardzo smaczny. Kiedyś już robiłam tort orzechowy, ale z orzechów włoskich i masą kawową. Myślę, że zarówno jeden, jak i drugi jest pyszny. Tort orzechowy z masą…
Może Ci się spodobać
1 sposób na najlepszą szarlotkę
Wykwintna domowa karpatka
Babka zebra ciasto wielkanocne
Rolada makowa drożdżowa
Święta tuż tuż czas więc pomyśleć o wypiekach. W tym roku na Święta Bożego Narodzenia królować u mnie będzie rolada makowa. Myślę, że jest to klasyczne ciasto, bez którego święta nie byłyby tak smaczne i pachnące:). Rolada makowa, na którą daję Wam przepis jest z puszystego drożdżowego ciasta, w które została zawinięta pyszna i wilgotna masa makowa. Ciasto jest proste w przygotowaniu, myślę że każdy da sobie z nim radę. Ta strucla z makiem świetnie się prezentuje pośród ryby, sałatek, uszek i barszczu :). Oczywiście możecie go upiec nie tylko na święta, ciasto zawsze dobrze smakuje. Drożdżowa rolada makowa składniki na ciasto: 1 kg mąki tortowej 4 jajka 1…
Kopiec kreta ciasto domowe
Ciasto kopiec kreta jest bardzo popularne. Pyszne czekoladowe ciasto z masą śmietanową i bananami można przygotować na każdą okazję. Uważam, że jest to ciasto, na Boże Narodzenie jest w sam raz. W zasadzie sprawdzi się na każde przyjęcie w tym komunię, urodziny itd. Oprócz tego pysznego ciasta polecam pyszne serowe ślimaczki z ciast francuskiego. Myślę, że większość Was robiła je z „pudełka”. Ten przepis jest na kopiec kreta, który zrobicie sami od podstaw. Jet bardzo proste w przygotowaniu. A efekt? Piorunujący zarówno pod względem wyglądu jak i smaku. Przepis na kopiec kreta składniki na ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru 2 jajka 4 duże łyżki kakao 1…
Sernik z kokosem na cienkim cieście
Sernik z kokosem to pyszne ciasto, które przygotowuje na różne okazje. Ten rodzaj sernika troszkę się różni od przepisu, który dodałam kilka miesięcy temu na sernik z cytrynowym lukrem. Ten serniczek jest na spodzie z delikatnego ciasta, a wierzch sernika udekorowałam polewą czekoladową i posypałam wiórkami kokosowymi :). Sernik jest delikatny i wspaniale rozpływa się w ustach. Ciasto jest mięciutkie, delikatnie waniliowe. Przepis ma sernik z kokosem składniki na ciasto: 1,5 szklanki maki pszennej 1/2 kostki margaryny 2 żółtka 15 dag cukru 1 łyżka kwaśnej śmietany 1 łyżeczka proszku do pieczenia składniki na masę serową: 1 kg sera półtłustego lub tłustego 25 dag cukru 1 budyń waniliowy 4 jajka…
Rolada biszkoptowa zgalaretką i kremem
Rolada biszkoptowa jest bardzo delikatna z lekkim kremem budyniowym i galaretką. Rolada jest pyszna, nie za słodka, a przygotowanie jej jest bardzo proste. Zapewniam Was że nie potrzeba wielkich zdolności kulinarnych aby stworzyć smaczną roladę, która posmakuje każdemu. Ciasto to możecie podać z pyszną kawą late udekorowaną bitą śmietaną. Rolada nie należy do sezonowych wypieków więc bez zastanowienia możecie ją zrobić o każdej porze roku :). Biszkopt, który użyłam do rolady jest taki sam jak w przepisie na biszkopt z jabłkami. Miękki, delikatny i dobrze się roluje. Koniecznie spróbujcie! Jeżeli planujecie przyjęcie oprócz rolady możecie upiec pyszne ślimaczki z ciasta francuskiego z serkiem waniliowym. Przepis na roladę biszkoptową z kremem…
