Sałatka z młodej kapusty i koperkiem do obiadu

Sałatka z młodej kapusty najczęściej króluje na moim stole w czasie wiosny. Uwielbiam wiosnę, jest to czas kiedy na jarmarku pojawiają się młode warzywa i sezonowe owoce. Najczęściej z kapusty robię sałatki i bigos.

Wybór w młodych warzywach i sezonowych owocach jest naprawdę bardzo duży. Warto o te produkty rozszerzyć swoją dietę. Zachęcam Was również do spożywania tychże właśnie sezonowych pyszności . Z młodej kapusty bardzo często robię  sałatkę  z dodatkiem kopru i odrobiny koncentratu pomidorowego. Bardzo często łączę ją z młodymi ziemniaczkami i kotletami mielonymi lub udkami. Bardzo lubię takie treściwe dania obiadowe, moi chłopcy zresztą też 😉

Sałatka z młodej kapusty

składniki:

1 główka młodej kapusty
1/2 cebuli
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2-3 łodyżki koperku 
1/3 łyżeczki soli
pieprz do smaku
olej do smażenia

Print Friendly, PDF & Email

You may also like...

9 komentarzy

  1. Sylwia Kwaśniewska napisał(a):

    świetny przepis też lubię tego typu dodatki do obiadu. 🙂

  2. Dagmara Lis napisał(a):

    Uwielbiam świeże warzywa o tej porze roku, ale do kapusty coś nie mogę się przekonać, nie moje smaki:(

  3. Teresa M. Ebis napisał(a):

    Przepyszności 🙂
    Mam jeszcze trochę inny przepis, z młodą marchewką 🙂

  4. Iwona napisał(a):

    Ostatnio nie ma dnia żebym nie jadła młodej kapusty, więc chętnie skorzystam z przepisu 🙂

  5. Iwonko, polecam przepis 🙂 Ja tez jestem wielbicielką kapusty 😉

  1. 15/09/2017

    […] Teraz młoda kapustka dostępna jest w każdym większym sklepie. Uwielbiam jej smak. Bardzo lubię sałatkę z młodej kapustki, którą podają do kotletów mielonych. Musicie koniecznie spróbować! Zapraszam do wypróbowania […]

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.