Roladki z kurczaka na parze
bezglutenowe,  dania główne,  drób,  Fit

Roladki z kurczaka na parze ze szpinakiem

Roladki z kurczaka na parze

Roladki z kurczaka na paprze ze szpinakiem to pyszne danie fit. Dietetyczne roladki ze szpinakiem są przepyszne i do tego bardzo zdrowe. Roladki z kurczaka na parze są wolne od szkodliwych tłuszczy trans, i zawierają mało kalorii ale są bogate w białko. Zjedzenie takiego obiadu daje dużo energii, ale nie tuczy. Uwielbiam tego typu obiady, ponieważ są pyszne i co ważne, nie tuczą. Jeżeli lubicie szpinak tak bardzo jak ja, to musicie spróbować. Roladki te możecie podać z sałatką ze szpinakiem i rukolą oraz z odrobiną pieczonych ziemniaków.
Polecam również przepis na duszone filety z kurczaka.

Roladki z kurczaka na parze ze szpinakiem

składniki:
1 podwójny filet z kurczaka
4 plasterki żółtego sera [możecie z niego zrezygnować, wtedy będzie jeszcze bardziej fit 🙂 ]
100 g świeżego szpinaku lub mrożonego
1 ząbek czosnku
1 jajko
sól i pieprz do smaku

Roladki z kurczaka na parze wykonanie

Filety płuczemy, suszymy, jeśli są grube przecinamy wzdłużnie i każdy kawałek delikatnie rozbijamy. Świeży szpinak przekładamy na suchą patelnię i podgrzewamy aż stanie się miękki, mieszamy co chwilkę. Podgrzewanie trwa około 2-3 minut. Jeśli macie mrożony szpinak, rozmrażacie go na sitku, najlepiej dwie godziny przed przygotowaniem obiadu. Rozmrożony szpinak należy odcisnąć.
Czosnek przeciskamy przez praskę, mieszamy ze szpinakiem, jajkiem i doprawiamy solą oraz pieprzem. Na każdy kawałek mięsa kładziemy plasterek żółtego sera oraz porcję szpinaku. Zawijamy roladki.
Roladki można ugotować  na dwa sposoby. Pierwszy to w specjalnym parowarze elektrycznym – układamy mięso na szufladkę i włączamy parowar na ok 20 minut.
Drugi sposób to ugotowanie roladek w metalowym sitku i garnku – do garnka wlewamy 1 szklankę wody, wkładamy sitko, tak aby nie dotykało wody, układamy roladki, przykrywamy pokrywką i gotujemy na paprze przez ok. 20 minut.
Gotowe roladki podajemy z sałatką i ziemniaczkami.
Smacznego!

Opublikowane:

ekspansjasmaku.pl
Print Friendly, PDF & Email
REKLAMA

Strony: 1 2

komentarze 3

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Znajdź przepis

strona ekspansjasmaku.pl korzysta z plików cookie. Informujemy, że istnieje możliwość wyłączenia Cookies w swojej przeglądarce. Prosimy o zapoznanie się z polityką prywatności RODO więcej informacji

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close