Naleśniki przepis

Naleśniki są uniwersalnym daniem. Mogą być podane jako drugie danie lub na deser. U mnie w domu naleśniki są jak kameleon. Raz podawane na drugie danie z mięsnym farszem, innym
razem przygotowuję je na deser z waniliowym serkiem lub owocami. Przepis tradycyjny, nie wymaga smażenia na oleju. Więc są zdrowsze :).
Polecam także przepis na bezglutenowe naleśniki.

Przepis na naleśniki

składniki:
1 jajko
1/2 litra mleka
1 szklanka mąki
1/2 torebki cukru waniliowego
1 łyżka cukru
Jeżeli chcemy podać naleśniki z mięsem, nie dodajemy do ciasta cukrów!
 

Jak zrobić naleśniki ?

Do miski wsypujemy mąkę, cukry, wbijamy jajko i dolewamy mleka. Mieszamy mikserem na wolnych obrotach przez 1 minutę, następnie zwiększamy obroty i miksujemy jeszcze ok 3 minut. Jeżeli ciasto wydaje się za rzadkie dosypujemy 2 łyżki maki i miksujemy.
Rozgrzewamy patelnię, nalewamy chochelką ciasto i smażymy na wolnym ogniu na złoty kolor.
Naleśniki podajemy na słodko. Ja najbardziej lubię naleśniki z domowym serkiem waniliowym i jabłkami. Przepisy na te pyszności znajdują się poniżej 🙂
Smacznego!

Opublikowane:
15.02.2016
ekspansjasmaku.pl

Zapisz

Print Friendly, PDF & Email

You may also like...

3 komentarze

  1. 09/02/2017

    […] brak mąki. Aby nasze naleśniki nadawały się do zjedzenia należy pamiętać o kilku rzeczach. Naleśniki nie mogą być duże. Ich wielkość powinna być taka jaka mamy łopatkę do przewracania ciasta na […]

  2. 09/02/2017

    […] Smażone jabłka najlepiej smakują z naleśnikami lub makaronem. To jest kolejny przepis, który przypomina mi dzieciństwo. Moja mama robiła takie jabłka i podawała je z makaronem. Miam! Smażone jabłka lub jak wolicie duszone są soczyste, mięciutkie i bardzo aromatyczne. Naleśniki z duszonymi jabłkami smakują o wiele lepiej niż z dżemem. Ja nawet tak przygotowane jabłka same wcinam, bez zbędnych dodatków :). Polecam przepis na naleśniki. […]

  3. 09/02/2017

    […] Serek waniliowy  domowy jest delikatny, puszysty i sycący. Zapewne zaletą domowego serka jest fakt że wiemy co jemy. Ilość białego sera w serku waniliowym to 97 % . Śmietana, żółtko i cukry to tylko 3 %. Warto więc się pokusić o zrobienie samemu owego serka.Wykonanie jest bardzo łatwe i szybkie. Smakuje wyśmienicie. Idealny do naleśników, serników i kanapek. Polecam również przepis na naleśniki […]

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.