0

dania główne

Chrupiące placki ziemniaczane

placki ziemniaczane


Placki ziemniaczane to pomysł na szybkie i smaczne danie. A sposobów na ich podanie jest kilka przez co nie jest to nudne danie. Placki ziemniaczane możemy podać z cukrem, z solą z sosem itp.
Moja ulubiona wersja to placki na słodko. Jestem łasuchem i nic na to nie poradzę 🙂 A Wy z czym najczęściej podajecie placki ziemniaczane? Podzielcie się w komentarzu swoim ulubionym sposobem.

Placki ziemniaczane chrupiące

 składniki:
1 kg ziemniaków
2 cebule
1 ząbek czosnku
1 jajko
2 łyżki mąki
sól i pieprz do smaku
olej do smażenia
 

Placki ziemniaczane sposób wykonania

Ziemniaki obieramy , ścieramy na tarce na najmniejszych oczkach . Odciskamy nadmiar wody z ziemniaków na gazie lub sicie na drobnych oczkach. Cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę. Oba składniki dodajemy do miski , wbijamy jajko , wsypujemy mąkę i doprawiamy solą i pieprzem . Rozgrzewamy olej na patelni i kładziemy łyżką placki smażymy na średnim ogniu z obydwu stron. 
Smacznego !

Opublikowane:
12.02.2016
ekspansjasmaku.pl

 

Print Friendly, PDF & Email

3 comments on “Chrupiące placki ziemniaczane

W maszynce ścieram zarówno ziemniaki jak i cebulę i czosnek. Wszystko inne tak samo. Kto lubi placki trochę bardziej pikantne z orientalną nutą to polecam przyprawę indyjską "Król Kuchni" do dań warzywnych

Reply
Barbara

Polecam też placki z ziemniaków tartych na dużych oczkach. Są zdecydowanie dłużej chrupiące.

Reply

[…] danie z użyciem prostych w wykonaniu placków ziemniaczanych i pysznego sosu z mięskiem. Placki usmażyłam na zdrowym oleju rzepakowym i podałam z dodatkiem ćwikły z chrzanem. Lubię takie […]

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Otrzymuj przepisy na bieżąco

sałatka z mango i filetem z kurczaka

sałatka z mango jpg

sałatka z ananasem i szynką

sałatka z ananasem i szynką jpg

sałatka-leśna-polana

sałatka leśna polana jpg

ciasto marchewkowe z jabłkami

ciasto marchewkowe z jabłkami jpg

babka z kaszy jaglanej

babka z kaszy jaglanej

ciasto marysieńka

ciasto marysieńka jpg

ciasto marysieńka

ślimaki z ciasta francuskiego

ślimaki z ciasta francuskiego jpg

babka wielkanocna z bakaliami

babka wielkanocna z bakaliami jpg

Paluszki rybne

Paluszki rybne jpg

domowe burgery

domowe burgery jpg
przepisy kulinarne Baza przepisów kulinarnych
Przepisy kulinarneOdszukaj.com - przepisy kulinarne

Medialnie ;-)

Subskrybuj stronę Vital Fit

dieta odchudzająca jpg

Zapisz się do naszego newslettera


Wyszukiwarka przepisów kulinarnych - Katalog Smaków rondel