zupy
wiele przepisów na zupy
Zupa z dyni z kokosem
Zupa z dyni z kokosem to jedna z moich ulubionych. Wariacje na temat tej zupy są wszelakie. Ja na blogu zamieściłam jeden przepis na zupę z dyni, który jest łatwy w przygotowaniu, a zupa naprawdę smaczna. Ta z kolei zupa…
Kurczak po japońsku – pyszna zupa OYAKATA
Kuchnia najzdrowsza na świecie Japońska kuchnia od wielu lat cieszy się opinią najzdrowszej kuchni świata. Nie bez powodu Japończycy są tak długowieczni, a zdrowie dopisuje im do późnego wieku. Jaki sekret tkwi w japońskiej kuchni? Pierwszy z nich to ryż.…
Kremowa zupa z dyni z groszkiem ptysiowym
Dynia to wdzięczne warzywo z którego można na prawdę wyczarować kulinarne cuda. Moim odkryciem jest ta bardzo prosta w przygotowaniu zupa, która zaskoczyła mnie oraz moich domowników nie tylko delikatna konsystencja ale przede wszystkim smakiem. Zupę podałam z groszkiem ptysiowym…
Kremowa zupa z fasolki szparagowej
Kremowa zupa z fasolki szparagowej jest niezwykle delikatna w smaku oraz dosyć gęsta. Podczas gotowania zupy krem oprócz fasolki szparagowej użyłam również kilka ziemniaków kawałek marchewki i pietruszki, a także cebulki. Wydaje mi się, że bez tych dodatkowych warzyw zupa…
Słoneczna zupa z soczewicą
Mimo iż za oknem wreszcie mamy słonko, w mojej jadalni gości dzisiaj zupa z soczewicy . Bardzo ją polubiliśmy. W smaku podobna jest do grochówki, z tym że zamiast łuskanego grochu używamy soczewicy. Do ugotowania tej zupy możemy użyć każdego…
Zupa jarzynowa na bulionie drobiowym
Zupa jarzynowa, którą gotuje w domu jest zawsze z dodatkiem jakiegoś mięska , najczęściej drobiowego. Lubię zupy z wkładką mięsną, ponieważ wydaje mi się że, są smaczniejsze. I tym razem podczas gotowania tej jarzynowej pyszności oprócz moich ulubionych warzyw (…
Barszcz czerwony postny
Barszcz czerwony z buraków zakropiony sokiem z cytryny to wersja świąteczna, która gości na moim stole częściej niż raz w roku. Bardzo lubię taki postny czerwony barszcz. Przygotowanie w kuchennym zaciszu tej pysznej zupy nie wymaga od nas specjalnych kulinarnych…
Pyszna zupa pomidorowa z ryżem na bulionie
Zupa pomidorowa, którą robię nie tylko w poniedziałek po niedzielnym rosole. Często w środku tygodnia gotuję zupę pomidorową, ponieważ uwielbiam jej intensywny smak. Pomidorówka z ryżem to zgrany duet. Do przyrządzenia tej…
żurek na domowym zakwasie i wędzonce
Dawno nie dodawałam przepisu na zupę. Dlatego dzisiaj umieszczam wpis z pysznym daniem jakim jest żurek. Smaczna staropolska zupa, lekko kwaśna z aromatem czosnkowym. Podana z kiełbasą, boczkiem, chrzanem i jajkiem smakuje wyśmienicie. W żurku najbardziej uwielbiam połączenie wędzonego boczku…
Kapuśniak Babuni z miękkimi ziemniakami
Kapuśniak któż go nie zna? Idealna zupa kiedy za oknem pogoda nas nie rozpieszcza. Dla wielu z nas kojarzy się z jazdą na sankach i powrotem do domu w przemokniętych ubraniach oraz Babcią , która rozgrzewała nas kapuśniakiem. Oj! Odpłynęłam…
Apetyczna domowa fasolka po bretońsku
Fasolka po bretońsku, pyszna, sycąca zupa. Główne składniki to fasola np: piękny jaś i kiełbaska. Smak fasolki jest intensywny i wyrazisty. Gotuje się ją szybko pod warunkiem, że zamoczymy fasolę dzień wcześniej (wieczorem). Fasolka jest tą zupą, którą można naprawdę…
Zupa krem z jarzyn i grzankami
Kremowe zupy to jedne z moich ulubionych dań. Sposób przyrządzenia jest bardzo łatwy i każdy poradzi sobie z tym daniem. Idealnie nadają się do podania jako pierwsze danie. Posypane chrupkimi grzankami świetnie smakują. Ale nie jest to jedyny powód dlaczego…
Grochówka z wędzonym boczkiem.
Grochówka jest jedną z moich ulubionych potraw. Uwielbiam kiedy po kuchni unosi się zapach wędzonego boczku. Gotowana na wolnym ogniu nabiera pełni smaku i groch rozgotowuje się bez przypalenia. Fajne jet też to że grochu łuskanego nie musimy wcześniej…
