Najnowsze

Najnowsze artykuły i przepisy

  • Najnowsze

    Uszka z grzybami do barszczu

    Uszka z grzybami plus czerwony barszczyk to danie, bez którego większość z nas nie wyobraża sobie Świąt Bożego Narodzenia. Oczywiście wiem, że nie wszyscy kochają te pyszne małe pierożki, ale zakładam, że jeżeli czytacie ten post, to uwielbiacie te pierożki tak samo, jak ja ;-). Uszka z grzybami są pyszne, robię je z grzybów leśnych, chociaż można je przygotować z pieczarek. Jednak moim zdaniem uszka z pieczarek są zbyt delikatne w smaku. Aby uszka z pieczarek miały bardziej intensywny smak proponuję dodać 2-3 łyżki zmielonych suszonych grzybów leśnych np. prawdziwków lub podgrzybków. Wracając do mojego przepisu na uszka, muszę powiedzieć Wam, że jest to mój ulubiony przepis, z którego korzystam…