desery i ciasteczka
pyszne desery, ciastka i ciasteczka, przepisy na mufinki i rurki
Przepis na kolorowe babeczki z masą śmietanową i galaretką
K0lorowe babeczki z asa śmietanową wspaniale się prezentują i jeszcze lepiej smakują. Babeczki to wspaniałe małe co nie co dla dzieci np. na kinder bal. Szczerze pisząc to w sumie smakują nie tylko dzieciom. Te ciasteczka są łatwe w przygotowaniu. No może troszkę jest zabawy podczas pieczenia spodów z kruchego ciasta, jednak pieczenie nie zabiera nam całej soboty 😉 Polecam również przepis na pyszny makowiec z bezą. Składniki na ciasto : 1 kg mąki pszennej 2 całe jaja 1 kostka masła 3 czubate łyżki gęstej śmietany 1 szklanka cukru 1 cukier waniliowy 1 żółtko jaja Przepis na babeczki z galaretką Wyciągamy stolnice, wysypujemy 4/5 mąki ( resztę mąki…
Może Ci się spodobać
Trufle z daktyli bez cukru
Gofry puszyste lekkie i chrupiące
kruche ciasteczka kokosowe
Rogaliki Croissant z czekoladą z ciasta francuskiego błyskawiczne
Rogaliki Croissant z czekoladą z ciasta francuskiego błyskawiczne są w przygotowaniu. Jednak to nie jedyna zaleta tych smakołyków. Owe rogaliki oprócz błyskawicznego przygotowania są przede wszystkim mega smaczne. Rogaliki możecie przygotować na każdą okazję. Uwielbiają je nie tylko dzieci, ale także osoby starsze – w tym Ja :-). Być może ta wersja rogalików do najzdrowszych nie należy, ma sporo kalorii to i tak je uwielbiam. Mam nadzieję, że wy również podzielicie moje zdanie na ten temat. Rogaliki Croissant z czekoladą składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 słoiczek nutelli Rogaliki Croissant sposób przygotowania Piekarnik nastawiamy na 200 st.C. Ciasto francuskie otwieramy i rozwijamy na stolnicy. Z ciasta wykrawamy trójkąty ( ciasto…
Budyń czekoladowy z amarantusem popping
Budyń czekoladowy należy do najczęściej przygotowywanych deserów w moim domu. Jest pyszny, szybki i tani w przygotowaniu. Oczywiście warto wspomnieć, że budyń czekoladowy domowej roboty jest dużo zdrowszy od gotowych zamienników, które w swoim składzie zawierają różne niedobre dodatki. Przepis na budyń czekoladowy wzbogaciłam amarantusem popping, który dodał bardzo fajnego smaczku oraz zagęścił konsystencję budyniu. Jednym słowem mówiąc budyń ten jest nie tylko smacznym deserem ale także bardzo sycącym i zdrowym. Z tego przepisu wyjdą 4 solidne porcje :-). Z amarantusa można także upiec pyszne babeczki np. mufinki . Budyń czekoladowy z amarantusem popping składniki: 2 szklanki mleka 1/2 szklanki amarantusa popping 2 żółtka 4 łyżki cukru 3 łyżki…
ślimaczki z ciasta francuskiego z serkiem waniliowym
Ślimaczki z ciasta francuskiego z serkiem waniliowym to świetny pomysł na słodką przekąskę podczas wszelkiego rodzaju imprez. Pyszne, lekkie ciasteczka prezentują się bardzo elegancko i doskonale smakują. Wykonanie ślimaczków z ciasta francuskiego jest proste, nie wymaga zaangażowania i dużej ilości czasu. Gotowe ciasto francuskie znajdziemy praktycznie w każdym sklepie, natomiast serek waniliowy radzę przygotować samemu, gdyż sklepowe serki są za rzadkie i istnieje ryzyko wypłynięcia zawartości podczas pieczenia. Aby ślimaczki były z wierzchu przyjemnie chrupiące, koniecznie posmarujcie je roztrzepanym białkiem. To tyle z technicznych spraw :-). Na jakie okoliczności polecam przygotowanie ślimaczków? W zasadzie sprawdzą się w czasie każdego przyjęcia. Czy to będą chrzciny, Wielkanoc czy urodziny. Ślimaczki serowe zawsze…
Galaretka malinowa z agar – agar
Galaretka malinowa z agar – agar to idealna alternatywa dla galaretki z żelatyny. Agar jest roślinny, powstaje z czerwonych alg. Należy do grupy produktów super-food. Agar jest dietetyczny, wspomaga trawienie i jest pochodzenia naturalnego. To świetna alternatywa dla żelatyny, która nie do końca jest zdrowa. Agar tężeje już w 32-35 st.C dlatego galaretek nie trzeba chować do lodówki. Również dzięki tej właściwości galaretkę szybko przygotujemy nawet w upalne dni. Co ciekawe galaretka na bazie agaru zsiądzie się nawet kiedy dodacie kiwi i ananasa. Agar kupicie w sklepie zdrowystragan.pl. Galaretkę malinową przygotowałam z agaru, soku malinowego, ksylitolu brzozowego i wody. Zamiast soku malinowego możecie użyć innego np. pomarańczowego lub jabłkowego.…
kruche ciasteczka kokosowe
Kruche ciasteczka kokosowe takie zwykłe, maślane do porannej kawki. Przepis nie jest skomplikowany, a ciasteczka mimo, że nie wykwintne to na prawdę bardzo smaczne. Ciasteczka kokosowe z dużą ilością wiórek kokosowych, które kupicie w sklepie zdrowystragan.pl. Kruche ciasteczka są zawsze mile widziane w moim domu. Każdy się nimi zajada. Smakują świetnie z świeżo zmieloną kawą, ale również z herbatą. Takie małe co nieco na dobry początek dnia. Czytasz Artykuł Sponsorowany z lokowaniem produktu dzięki któremu mam pieniądze na opłaty związane z utrzymaniem stronki. Dziękuję Kruche ciasteczka kokosowe składniki: 150g mąki pszennej 75g wiórków kokosowych 75g drobnego cukru do wypieków 150g masła Ciasteczka kokosowe wykonanie Mąkę mieszamy z wiórkami kokosowymi i…
Ciasteczka kokosowe w kształcie serc na walentynki
Ciasteczka kokosowe w kształcie serc to wspaniały pomysł na osłodzenie tego wspaniałego dnia jakim są Walentynki. Ciasteczka są waniliowe z mocno kokosowym kremem. Delikatne i rozpływające się w ustach. Ciasteczka możecie przygotować nie tylko na walentynki ale także urodziny czy imieniny lub po prostu, kiedy macie ochotę na coś słodkiego :). Ciasto waniliowe jest takie samo jak na mufinki. Ciasteczka przekroiłam wzdłuż i wyrośniętą, nierówną część odcięłam tak, że mi wyszły idealnie równe serduszka. Ciasteczka są nie za słodkie, w sam raz 🙂 Polecam również przepis na walentynkowy deser z bitą śmietaną. Ciasteczka kokosowe serca składniki na ciasto: 2 szklanki mąki poznańskiej 1 szklanka mleka 1/2 szklanka cukru 1/2 szklanka…
Może Ci się spodobać
romantyczny deser z bitą śmietaną
Rurki z kremem budyniowym
Ciastka na walentynki biszkoptowe
Śliwki w czekoladzie jak zrobić
Śliwki w czekoladzie wykonane samodzielnie w domu na pewno smakują lepiej niż wyglądają. Możecie je podać jako deser na imprezie. Zdjęcie robiłam na szybko, ponieważ śliwki były tak smaczne, że zniknęły z talerza w ciągu kilkunastu minut :). Bardzo chciałam się z wami podzielić tym przepisem, dlatego dodaję go teraz. Myślę, że śliwki posmakują również i wam. Śliwki w czekoladzie składniki: 2 garście śliwek 3/4 szklanki wódki czekolada mleczna Jak zrobić śliwki w czekoladzie Śliwki wkładamy do salaterki i zalewamy wódką, przykrywamy pokrywką lub folią i odstawiamy do lodówki na 12 godzin lub całą noc. Wyjmujemy śliwki z lodówki, osuszamy ręcznikiem papierowym. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, obtaczamy pojedynczo śliwki…
Ciastka z mąki kokosowej białkowe
Ciastka z mąki kokosowej na bazie samych białek upiekłam, ponieważ musiałam w jakiś sposób wykorzystać białka, które nie zostały wykorzystane do upieczenia pączków. Muszę się pochwalić efektem końcowym tych wymyślonych na szybko ciasteczek ;). Ku mojemu zdziwieniu ciastka wyszły pyszne, mega kokosowe i słodkie. Nie jest to przepis z kategorii fit, chociaż zawiera dużo białka i myślę, że osoby będące na diecie mogą od czasu do czasu takie ciastka sobie upiec, tym bardziej, że są bezglutenowe. Ciastka w smaku przypominają kokosanki, które dodałam do bloga kilka miesięcy temu, tylko z tą różnicą, że w tych białkowych ciasteczkach zamiast wiórek kokosowych użyłam mąki kokosowej, którą bardzo mocno polecam. Mąka kokosowa nie…
Kruche ciasteczka z makiem i cytryną
Kruche ciasteczka z makiem z cytrynową nutą, są bardzo smaczne. Ciasteczka są bardzo łatwe w przygotowaniu, dlatego możecie je przygotować razem z dziećmi. To najbardziej kruche ciasteczka, jakie jadłam, są o wiele smaczniejsze od tych ze sklepu.Mak, który użyłam do wykonania ciasteczek dostaniecie w sklepie zdrowystragan.pl. Polecam zakup właśnie tam, ponieważ jest to sklep ze zdrową żywnością i mak, który sprzedają, jest bez zbędnych dodatków takich jak na przykład konserwanty. Do ciastek oprócz maku dodałam otartą skórkę z cytryny, co wspaniale wpłynęło na smak ciasteczek. To poza moimi ulubionymi kokosankami, ciasteczka numer 1 :). Przy okazji – pisząc już o maku- to wiedzieliście, że mak zawiera masę witamin i pierwiastków?…
Trufle z daktyli bez cukru
Trufle z daktyli to pyszne małe ciasteczka, które w swoim składzie nie zawierają cukru białego, a mimo tego są słodkie. Dzieje się tak dzięki daktylom, które same w sobie zawierają dużo cukrów. Trufle są także dietetyczne i bezglutenowe, do ich przygotowania nie używamy także mąki. Daktyle mimo iż są bardzo słodkie nie podnoszą poziomu cukru we krwi, zmniejszają za to ryzyko zawału serca, udaru mózgu czy zachorowania na miażdżycę. Owoce te mają również działanie przeciw zapalne i przeciw zakrzepowe. Daktyle zawierają sporo witamin między innymi witaminę A, C, B6, K, a także magnez, potas, wapń, cynk, żelazo, sód i przeciwutleniacze. Daktyle polecane są szczególnie osobą, które uprawiają sport, ponieważ dostarczają…
Gofry puszyste lekkie i chrupiące
Miekkie pierniczki świąteczne bez drożdży
Święta tuż, tuż, czas więc na pierniczki. Miękkie pierniczki są pyszne, korzenne i pachnące smakują dużo lepiej niż kupione w sklepie – to słowa mojego męża :). Pierniczki są miękkie zaraz po upieczeniu jak i w kolejne dni mimo iż są bez drożdży. Do upieczenia miękkich pierniczków użyłam mąkę MŁYNY STOISŁAW. Z tą mąką bardzo dobrze się pracuje, jest sypka i gładka. Pierniczki nie muszą leżakować przed podaniem, możecie je zrobić nawet dzień lub dwa przed Wigilią. I tak musiałam zrobić pierniczki drugi raz, gdyż pierwsza porcja została zjedzona w ciągu kilku godzin….Miękkie pierniczki zrobiłam bez dodatku drożdży. Pierniczki zdobi lukier królewski, którym pracuje się dość przyjemnie. Moje zdolności…
Mufinki z dyni i amarantusa
Sezon dyniowy trwa. Dlatego polecam Wam przepis na mufinki z dyni i aramantusa. Bardzo smaczny deser, który jest tani w przygotowaniu. Mufinki są delikatne w smaku, nie za suche oraz bardzo aromatyczne. Do ciasta dodałam cynamon, siemię lniane, skórkę pomarańczową i kawałeczki orzechów laskowych oraz sól himalajską. Sól himalajską bardzo polecam. Jest dużo zdrowsza od zwykłej i ma wiele cennych minerałów w tym żelaza oraz nie zawiera szkodliwego chlorku sodu. Oryginalną sól himalajską w niskiej cenie kupicie na zdrowystragan.pl . Mufiny można ozdobić masa na przykład waniliową lub czekoladową. Ja tego nie zrobiłam, gdyż nie zdążyłam:). Babeczki zniknęły w mgnieniu oka. Jeżeli macie dynie i nie wiecie co z niej…
Deser z nasionami Chia migdałami i winogronem
Deser z nasionami Chia migdałami i winogronem zagościł na dobre w moim domu. Uwielbiamy ten deser. Chia dobrze smakują w połączeniu z rześkimi, soczystymi owocami. Dlatego za każdym razem staram się łączyć deser z nasionek z jakimiś różnymi owocami. Oczywiście dodatki typu orzechy migdałowe, pestki słonecznika czy są mile widziane. Deser jest pożywny i może być stosowany podczas diety odchudzającej. Osoby na diecie mogą zrezygnować z cukru waniliowego i użyć mleka 0% lub 0,5%. Czytasz Artykuł Sponsorowany z lokowaniem produktu dzięki któremu mam pieniądze na opłaty związane z utrzymaniem stronki. Dziękuję Nasionka Chia zyskują co nóż nowych wielbicieli. Nic dziwnego. Są źródłem bardzo cennego błonnika, wielu minerałów i kwasów omega3.…
Cake pops czekoladowe ciasteczka na patyku
Cake pops to ciasteczka, o smaku czekoladowym, uwielbiane przez dzieci. Ciasteczka bardzo łatwo się przygotowuje. Wystarczy upiec biszkopt czekoladowy, wystudzić połączyć z masłem i serkiem mascarpone uformować kulki, w które wbija się patyczek oblany czekoladą. Na koniec należy ozdobić cake pops według własnych upodobań – ja wykorzystałam polewę czekoladową marki Helio oraz ozdobne, kolorowe cukiereczki. Ciasteczka na patyku zrobiły wielką furorę na urodzinach mojego syna. Razem z czekoladowym deserem, ciasteczka rozeszły się pierwsze. Śmiało więc można powiedzieć, że zrobienie cake pops na kniderbal to dobry pomysł. Dzieciaczki lubią takie pyszne, kolorowe cuda. Czytasz Artykuł Sponsorowany z lokowaniem produktu dzięki któremu mam pieniądze na opłaty związane z utrzymaniem stronki.…
Królewskie lody waniliowe z czekoladowym sosem bez maszynki
W upalne dni najlepiej smakują lody. I nie mam tu na myśli takich byle jakich lodów ;). Lody królewskie są takie delikatne, aksamitne i pełne smaku. Ponieważ podstawowym składnikiem jest śmietanka 30%, lody nie zbrylają się i nie czuć w nich kryształków zamarzniętej wody. Sposób przygotowania lodów królewskich jest banalnie prosty, każdy może je zrobić. Ciekawe jest również to, że do ich przygotowania nie jest potrzebna specjalna maszynka do mieszania lodów. Wystarczy zwykły mikser do ubicia śmietanki, białka i żółtek a potem już tylko zwykła łyżka. Lody królewskie sprawdzą się idealnie na każdej imprezie. Ja swoje lody przygotowałam specjalnie na 3 jubileusz Akademii Kulinarnej Whirlpool w Warszawie. Gospodarzom życzę aby…
