bezglutenowe
Przepisy bezglutenowe dla osób cierpiących na celiakię i nie tolerancję tego białka. Wypieki bez glutenu. Ciasta bez mąki pszennej, bezglutenowe. Bezglutenowe ciasteczka, desery zarówno dla dzieci jak i dorosłych. Bezglutenowe dania obiadowe. Sosy bez glutenu. Bezglutenowe sałatki i surówki ze świeżych owoców i warzyw. Pomysły na bezglutenowy obiad. Śniadania i kolacji z posiłków, które nie zawierają glutenu.
Budyń czekoladowy z amarantusem popping
Budyń czekoladowy należy do najczęściej przygotowywanych deserów w moim domu. Jest pyszny, szybki i tani w przygotowaniu. Oczywiście warto wspomnieć, że budyń czekoladowy domowej roboty jest dużo zdrowszy od gotowych zamienników, które w swoim składzie zawierają…
Sałatka do pracy
Sałatka do pracy to bardzo fajny sposób na drugie śniadanie. Sałatka jest zdrowa, wykonana ze świeżych warzyw i pysznego, dodającego energii sera feta. Sałatki do pracy w ostatnim czasie przechodzą prawdziwy boom. Umieszczone w specjalnym pudełeczku –…
Sos pieczarkowy
Sos pieczarkowy jest jednym z moich ulubionych. Podaję go praktycznie do wszystkiego. Świetnie smakuje z kotletami mielonymi czy schabowymi. Może okazać się także niezastąpionym dodatkiem do klusek śląskich, makaronu, kopytek czy ryżu. Sos ten można połączyć także…
Gołąbki z młodej kapusty – palce lizać!
Gołąbki z młodej kapusty są delikatne, pachnące i przepyszne. Młoda kapustka szybko się gotuje, więc czas przygotowania gołąbków skraca się. Gołąbki z młodej kapusty nadziałam tradycyjnym farszem, który przygotowałam z ryżu długoziarnistego, mięsa mielonego z łopatki, odrobiny…
babka z kaszy jaglanej
Babka z kaszy jaglanej zaskoczyła mnie swoim doskonałym smakiem. Szczerze pisząc, spodziewałam się niezbyt dobrego smaku. A tu takie miłe zaskoczenie. Babka z kaszy jaglanej jest faktycznie smaczna i bezglutenowa. Jest to ciasto, które powinno w szczególności…
Galaretka malinowa z agar – agar
Galaretka malinowa z agar – agar to idealna alternatywa dla galaretki z żelatyny. Agar jest roślinny, powstaje z czerwonych alg. Należy do grupy produktów super-food. Agar jest dietetyczny, wspomaga trawienie i jest pochodzenia naturalnego. To świetna…
Roladki z kurczaka na parze ze szpinakiem
Roladki z kurczaka na paprze ze szpinakiem to pyszne danie fit. Dietetyczne roladki ze szpinakiem są przepyszne i do tego bardzo zdrowe. Roladki z kurczaka na parze są wolne od szkodliwych tłuszczy trans, i zawierają mało kalorii…
Koktajl z jarmużu bananów i cytryny
Koktajl z jarmużu bananów i cytryny już dawno chodził mi po głowie. W końcu udało mi się kupić jarmuż, z bananami i cytryną nie było problemu. Chciałam aby ten koktajl był sycący, dostarczył wiele witamin oraz był…
Śliwki w czekoladzie jak zrobić
Śliwki w czekoladzie wykonane samodzielnie w domu na pewno smakują lepiej niż wyglądają. Możecie je podać jako deser na imprezie. Zdjęcie robiłam na szybko, ponieważ śliwki były tak smaczne, że zniknęły z talerza w ciągu kilkunastu minut…
Trufle z daktyli bez cukru
Trufle z daktyli to pyszne małe ciasteczka, które w swoim składzie nie zawierają cukru białego, a mimo tego są słodkie. Dzieje się tak dzięki daktylom, które same w sobie zawierają dużo cukrów. Trufle są także dietetyczne i…
Kotlety z kaszy jaglanej i sos z pieczonej dyni
Kotlety z kaszy jaglanej są świetną alternatywą dla kotletów mięsnych. Kotleciki jaglane są bardzo sycące i naprawdę smaczne. Do kaszy jaglanej dodałam ugotowane jajka i kawałek pora. Do kotletów zrobiłam sos z pieczonej dyni. Wyszedł bardzo gładki…
Deser z nasionami Chia migdałami i winogronem
Deser z nasionami Chia migdałami i winogronem zagościł na dobre w moim domu. Uwielbiamy ten deser. Chia dobrze smakują w połączeniu z rześkimi, soczystymi owocami. Dlatego za każdym razem staram się łączyć deser z nasionek z jakimiś…
Cukinia z grilla przepis
Cukinia z grilla to wspaniała potrawa, która sama w sobie jest bardzo smaczna. Grillowaną cukinię można również podać jako dodatek do mięsa. Cukinia z dodatkiem oliwek, sera żółtego, pieczarek i szpinaku, polana oliwą z oliwek i…
Sernik na zimno z jagodami najlepszy przepis
Sernik na zimno z jagodami i galaretką to na pewno jeden z tych deserów, który ciągle powraca na mój stół. Pyszne dojrzałe jagody zatopione z galaretce a do tego delikatny, piankowy serowy spód to połączenie smaku, który…
kotlety z kaszy jaglanej smażone na oleju rzepakowym
Kotlety z kaszy jaglanej zadziwiły mnie swoim smakiem. Jakoś nigdy nie mogłam się przemóc aby skosztować kaszy jaglanej. Czytając ostatnio artykuł o jej zdrowotnych aspektach postanowiłam sprawdzić czy przyjmie się w mojej kuchni. Kupiłam więc paczkę…
Wegetariańska zapiekanka ziemniaczana z brokułami
W ostatnim czasie często na moim stole gości zapiekanka ziemniaczana. Każda jednak różni się składnikami, oprócz oczywiście ziemniaków, które stanowią bazę tegoż dania :). W tym przepisie miejsce swoje znalazły również pieczarki, które zostały przed zapiekaniem,…
bezglutenowe ciasto orzechowe z bezą i bakaliami
Bezglutenowe ciasto jest równie smaczne jak te z dodatkiem mąki pszennej. Dowodem na to jest ten właśnie orzechowiec. Spód ciasta jest pyszny, mocno orzechowy z dodatkiem niewielkiej ilości bezglutenowej mąki owsianej. Idealnie komponuje się z powidłami…