leśna polana jpg.

Sałatka leśna polana

Sałatka leśna polana jest bardzo popularną sałatką, której przygotowanie jest dużo łatwiejsze, niż się wydaje. Ponadto smak sałatki jest naprawdę bardzo dobry i wyrazisty. Sałatka leśna polana nie jest mdła ani za ostra. Prostota doboru składników w zaskakujący sposób pobudziła moje kubki smakowe. Przed skosztowaniem sałatki nie powiedziałabym, że to …

Uszka z grzybami do barszczu

Uszka z grzybami plus czerwony barszczyk to danie, bez którego większość z nas nie wyobraża sobie Świąt Bożego Narodzenia. Oczywiście wiem, że nie wszyscy kochają te pyszne małe pierożki, ale zakładam, że jeżeli czytacie ten post, to uwielbiacie te pierożki tak samo, jak ja ;-). Uszka z grzybami są pyszne, …

Budyń czekoladowy z amarantusem popping

Budyń czekoladowy należy do najczęściej przygotowywanych deserów w moim domu. Jest pyszny, szybki i tani w przygotowaniu. Oczywiście warto wspomnieć, że budyń czekoladowy domowej roboty jest dużo zdrowszy od gotowych zamienników, które w swoim składzie zawierają różne niedobre dodatki. Przepis na budyń czekoladowy wzbogaciłam amarantusem popping, który dodał bardzo fajnego …

Moździerz kuchenny zastosowanie

Moździerz kuchenny to nieodzowny pomocnik w kuchni. Zastosowanie moździerza kuchennego jest bardzo różne. Ta mała miseczka z tłuczkiem pomoże w przygotowaniu aromatycznych sosów, marynat czy zup. Jeśli nie macie w swojej kuchni moździerza, bo nie do końca jesteście przekonani, że jest wam potrzebny, to przeczytajcie ten artykuł do końca, a …

Ceramika – to, co w domu najpiękniejsze!

W każdym domu powinny znaleźć się piękne przedmioty. Kobiety szczególnie dużo uwagi przykuwają do eleganckich naczyń. Ceramika jest uniwersalnym tworzywem, które jest nie tylko funkcjonalne, ale także bardzo estetyczne. Pasuje do każdego wnętrza, a w kuchni może pełnić także rolę dekoracyjną. Jakie naczynia sprawdzą się w naszej kuchni?     Tradycyjna …

ślimaki z ciasta francuskiego jpg

ślimaczki z ciasta francuskiego z serkiem waniliowym

Ślimaczki z ciasta francuskiego z serkiem waniliowym to świetny pomysł na słodką przekąskę podczas wszelkiego rodzaju imprez. Pyszne, lekkie ciasteczka prezentują się bardzo elegancko i doskonale smakują. Wykonanie ślimaczków z ciasta francuskiego jest proste, nie wymaga zaangażowania i dużej ilości czasu.  Gotowe ciasto francuskie znajdziemy praktycznie w każdym sklepie, natomiast …

sos pieczarkowy jpg

Sos pieczarkowy

Sos pieczarkowy jest jednym z moich ulubionych. Podaję go praktycznie do wszystkiego. Świetnie smakuje z kotletami mielonymi czy schabowymi. Może okazać się także niezastąpionym dodatkiem do klusek śląskich, makaronu, kopytek czy ryżu. Sos ten można połączyć także z uprzednio przygotowanymi bitkami np. z fileta z kurczaka albo z mięsa wieprzowego. …